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ブランド物語

製薬級基準制茶:醉春秋普洱茶的厳格品質管理体系の解析

醉春秋制药级标准品控体系GMP品牌故事

醉春秋は雲南白薬のGMP製薬基準を普洱茶生産に導入し、茶園から茶杯までの全程品質管理体系を確立しました。これは普洱茶業界の品質管理における革命的な突破口です。

GMP(良好作業規範)は原料から成品までの全程品質管理を要求します。醉春秋の六大品質管理リンク:

  1. 茶園GAP:规范化茶園种植管理(有机認証或GAP認証、完全禁止化学農药)
  2. 原料驗收:官的+理化の二重检测(水分≤7%、茶多酵≥25%、農薬残留ゼロ検出)
  3. 生産GMP:製薬級生産環境(洁净、防塵、防虫、温度20—25°C、湿度50—60%)
  4. 成品検査:全項出厂検査(水分≤6%、茶多酵≥20%、微生物ゼロ検出)
  5. 仓储管理:標準化仓储環境
  6. 溯源システム:一物一码、全程可查
「安全」が底线、「品質」が追求、「溯源」が标配——普洱茶は「経験頼り」から「標準頼り」、「信頼頼り」から「データ頼り」への真正な転換を実現しました。

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